”タラモ”はマヨネーズ？それともバターですか？

質問

たらこ（明太子）を使って、タラモを作りたいのですが、
マヨネーズかバターかで意見がわかれました。
どちらがおいしいですか？
また、バケット以外にも、美味しい食べ方も教えて下さい。

回答No.3

maya-bo

いも・たらこ・ちょっとバター・生クリーム
が好きです。
たらこがしょっぱかったりするのと、食べる時に
バゲットだったり、ポテチだったりクラッカーだったりしてたので、
しょっぱくない味付けにしてます。

塩足りない人は自分で足せばよいので。
あと、作りたてにチーズ乗っけて、さらにチンしてスプーンですくって食べるのが好きな友達もいます。

回答No.2

noname#169327

うちも基本マヨです。
まろやかにしたいなら生クリームを入れると良いですよ。

生クリームをたっぷり入れたマッシュポテトに入れると美味しいです。
さめても美味しいですが、ほかほかぐらいが自分は好きです。
マッシュポテトは市販でも良いですが、自分で作ると風味が格別。
つまみによく作りましたが、女性陣に受けましたね。

お礼

「生クリーム」ですね！
何か物足りないな。。。って思ってました。ありがとうございます。

回答No.1

tsmove

タラコに合うのはマヨネーズなので、マヨネーズ派です。

バケット以外の食べ方としては、

・白身魚のソテーにソースとして

・アボカドと和えてサラダ

とかでしょうか。