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パスタのフィットチーネについて
基本フィットチーネはカルボナーラやミートソース等に合い、和風パスタ系（バター醤油、明太子、たらこ）には合わないのでしょうか？
noname#247408
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- Higurashi777
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回答No.1
合う合わないは個人の主観の問題です。 質問者様は実際にフィットチーネでバター醤油やたらこ等を試されてみたのでしょうか。 合う合わないは個人の主観の問題です。他人がなんと言おうと質問者様が実際に試されてみて「美味しい」と思ったらそれで良いのです。 以上、ご参考まで。
お礼
イメージ出来ないから聞いているんです。 個人の主観は主観でも聞いているんです。 参考にはなりません。
補足
合わないとは思いますが。2種類（フィットチーネと普通の１．６㎜から１．７㎜パスタ）を用意する手法もあります。