冷蔵保存のものが多くきりがないのですが…
調味料についての冷蔵保存の質問はあったのですが、
それ以外にも疑問がありますので質問させていただきます。
我が家では野菜を多く食べることもあり、
ドレッシングも多数、そのほか使いかけの調味料も多数冷蔵庫に入っています。
今はよいものが多くあるので、ついつい増えてしまい…白だしやタルタルソース、たれの類など。
ソースは常温でOKと検索して知りました(^-^;（勇気いりますが…）
とにかく、長持ちさせたい気持ちから、よくないと知りつつジャガイモや玉ねぎ類もみな冷蔵保存です。
食材の保存方法の表示を見ると、いかに「開封後は冷蔵保存」の多いことか。
例えば煮干しなどもそうですよね。
うちには犬もいるので、干しイモ状のおやつや、ジャーキーのようなものまで、
ずべて冷蔵庫へ…
逆に夫は平気な人で、夫が別に持っている犬のおやつはそのまま今の時期でも常温に置いてます(^-^;
カビが生えないのだろうかと気になります。
大きめの冷蔵庫だとは思ってますが、いつも庫内は満載です。。。
いつも、とにかくきりがないなという思いです。
最近はよく見て、こんにゃくや心太などはそのまま常温に置いてます。
皆様どのようにされているのか、
特にベテラン主婦の方などの経験談などから教えていただけると助かります。
（表示には冷蔵とあるけどこういうものは大丈夫、こうすると良い、
冷蔵保存食材・調味料を少なく管理するコツ、など…）
よろしくお願いいたします。
お礼
たくさんの詳しい情報ありがとうございます！！ポイントは加工ですね！！ありがとうございます！！