液液平衡

質問

液液平衡のデータが必要とされる理由はなんですか？
また利点などはありますか？

回答No.1

etsushi1

非常に大雑把な質問なので大雑把にしか答えられませんが、
液々平衡データは、抽出操作や抽出蒸留操作の設計で使われます。
液々平衡データに限らず、一般的に化学工学の分野では平衡データを用いて装置設計をします。
利点というか不可欠です。