小玉スイカの持ちが気になります

質問

無知＆些細な事でお恥ずかしいのですが、教えてください。

４日ほど前、夫の大好物の(小玉)スイカを買ってきました。
が、そのまま冷蔵庫に入れて忘れっぱなしなまま、今日急遽出張になってしまい先程気づいてしまいました。

帰宅するのは2日後で、持たないんじゃなかな？と不安になっています。
(ちなみに私はスイカが苦手で食べれません)

中が気になるのでこのまま切って保管したいのですが、切ることによって足を早めてしまったりしないでしょうか？
また熟れすぎたスイカをピューレなどにする事は問題ないでしょうか？
食べれないので、熟れたスイカがおいしいのか、まずいのかもわかりません^^;

ご存知の方、宜しくお願いいたします。

回答No.1

noname#62833 · ベストアンサー

小玉スイカ、ついこの前初めて食べました！
当たり？だったのか最っ高に甘くて美味しかったですっ！

さて。。
スイカの保存ですが切らない方がいいです。
いくらきちんと洗ったまな板・包丁でも、なにかしら雑菌で
傷みが早くなります。

結局買って１週間後位に食べられる事になるのですよね？
１週間位なら大丈夫ではないかと・・
切ってみないと腐っているかどうかわからないけど、
今切ると上記のように危険なので、食べる時切ってみて、
ネバ～ズル～としていて味見で酸っぱさを感じたらアウトです★
(赤い透明感があっても甘ければOK。熟れている証拠です)

旦那さんに美味しく召し上がっていただけたら良いですね(^^)

お礼

ご回答ありがとうございます^^
本当美味しかったんですね～
初小玉だったので、心配してたので美味しいと聞いて安心しました(^^)

スイカ、切らない方が良いんですね。
雑菌のことまで頭にありませんでした。(主婦失格)

そうです。丁度１週間ぐらいです。
いつもカットスイカを買うので、その日のうちにみんな夫が食べてくれるので心配してました。
大丈夫そうなので、このまま置いておきます。

酸っぱいのは腐っている証拠なんですね。
為になりました(^^)

ご回答ありがとうございました。

回答No.2

type169

何でもそうですが、傷に注意してください。表面に微妙な浅い傷でも、状態によっては一気に侵食され悪くなる場合もあります。ヘタの部分は特にご注意ください。また、メロンと一緒にしておくと、爆発して大変なことになると、以前テレビで見た記憶があります。常温保存の際は特にご注意くださいというところです。

お礼

今確認したら小傷はありました。。
メロンと保存すれば爆発するんですね！
メロンはないので良かったです。。
勉強になりました。
買って来てからずっと冷蔵庫で保存しているので、少しはマシなんでしょうか？
明日やっと片付きます。。どうかもってくれますように。。(切実)

ご回答ありがとうございました♪