グルタミン酸ナトリウムとPHの関係

質問

グルタミン酸ナトリウムの胃（PH1.9)の中で成立するプロトン移動平衡式を書けという問題なのですが、グルタミン酸の酸定数PKa1=2.19,PKa2=4.25,PKa3=9.67の差でプロトンがついたりとれたりするように思うのですが、手が出ません。誰か解ける方お教えください。お願いします。ちなみに、H3Glu+、H2Glu、HGlu-、Glu2-を使うようです。

回答No.2

c80s3xxx

> 酸定数PKa1=2.19の意味

PKa ではなく，pKa．

また，pKa は「酸定数」ではありません．酸解離指数．
Ka が酸解離定数．
pKa = -log Ka (底は10)
これらは酸解離定数の説明と一緒に教科書に書いてあります．書いてある教科書がないなら，書いてある教科書を買ってください．
教科書と同じことを書く気にはなれません．

回答No.1

c80s3xxx

各 pKa (PKa ではない) に対応する解離反応式を書く．
Ka の意味がわかっていれば，ある pH (PH ではない) でそれぞれの平衡がどういう状態にあるかはわかる．
あとは pH 条件からどの解離平衡に意味があって，どれは無視していいかは明らか．

お礼

グルタミン酸の酸定数PKa1=2.19の意味がよくわからないのですが、もしよろしければお教えくださらないでしょうか。お願いします。