お茶だしのマナー

質問

新米社会人です。
私自身マナーの勉強不足でしたが先輩に聞いても的確な答えを
いただけなかったのでどなたか教えてください。

明日来客が6人と社内の営業1人、あわせて7人のお茶だしを頼まれました。
小さなテーブルに、奥3人、手前2人、両横に1人ずつ座っていただきます。

(1)椅子が1つ足りないので（本当は6人テーブル）柄の違うものを社内の営業用に用意するのですが
営業の席は入り口に近いほうのテーブルの横でいいのでしょうか？

(2)とても部屋まで7人分は運べないので、3：4に分けて持っていこうと思うのですが
営業の分を最後にしてもお客様も2回に別れてしまうのですが失礼でしょうか？

(3)なんだか恥ずかしい話ですが応接室が狭く、無理に7人座っていただく状態なので人と人との間に間隔がなく、
また人と壁との間にも間隔がありません・・・。
テーブルの周りをまわって1人1人お出しするのが時間もかかる上邪魔になると思うのですが・・・こういう場合はどうすべきでしょうか？

すみません、どなたか教えてください。

回答No.1

shpxr · ベストアンサー

(1)椅子が1つ足りないので（本当は6人テーブル）柄の違うものを社内の営業用に用意するのですが
営業の席は入り口に近いほうのテーブルの横でいいのでしょうか？
→上座にお客様が座ることが多いですから大丈夫です。

(2)とても部屋まで7人分は運べないので、3：4に分けて持っていこうと思うのですが
営業の分を最後にしてもお客様も2回に別れてしまうのですが失礼でしょうか？
→「すぐにまたお持ちします」とひとこと声をかければＯＫです。

(3)なんだか恥ずかしい話ですが応接室が狭く、無理に7人座っていただく状態なので人と人との間に間隔がなく、
また人と壁との間にも間隔がありません・・・。
テーブルの周りをまわって1人1人お出しするのが時間もかかる上邪魔になると思うのですが・・・こういう場合はどうすべきでしょうか？
→いちばん心配なのはぶつかってこぼしてしまうことなので、出すときに「失礼します」と声をかければ普通の人は間を空けてくれるはずです。

失礼の無いよう、基本は大切ですが「いかに心配りができるか」と「臨機応変に対応できるか」のほうが重要です。相手の立場に立って考えてくださいね。

回答No.2

tokyomac

あと、細かい点を一つ。
茶托と一緒に出す時、茶托が木の場合、木目が横向きになるように出すのが一般的だそうです。木目を縦にして出すのは、お葬式等の場合だそうです。