- ベストアンサー
※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:会社での来客応対で、お茶出しについて質問があります。
)
来客応対でのお茶出し方法について
このQ&Aのポイント
- 会社での来客応対で、お茶出しについて悩んでいます。部屋が狭く、配置が独特なため、どのようにお茶を出したら良いか迷っています。
- お客様の都合で、3人の来客がありましたが、配置が狭くてお茶を出すのに困っています。声かけも避けたいので、無言でお茶を置く方法があれば教えてください。
- 今日はいつもより多くの来客があり、お茶出しに迷ってしまいました。恥ずかしい思いをしたので、気の利いたお茶出しの方法を教えてください。
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんばんは★ 飲食店でのマニュアルだと… 最も避けなければいけない事は、お茶をひっくり返すことです。 2の方にお茶を渡す時、大股開いて、手をプルプルしてお出しするくらいでしたら… A・(3)のお客様の前に置き、「奥の方に回していただいてもよろしいでしょうか?」という一言を添える。 B・(4)の社員の方に、「目の前のお客様にお出ししてください。」という一言を添える。 がスマートです。 確かに、上記パターンですと、声かけが必要となりますが、お茶をお出しする以上、何らかのお声かけは必要です。 お客様に対し申し訳無さそうな顔で、奥の方に…とお願いすれば、まず嫌な顔をされることはありません。いらっしゃるお客様も、座っている位置を考えたら、お茶を出すのが辛いことはわかってもらえると思います。 お役に立てたら幸いです。
お礼
早速のご回答ありがとうございます。 やはり声かけはせざるを得ないですかね… 飲食店ではこういったマニュアルがあるんですね。 参考にさせて頂きます。