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お茶の出し方についての質問です
事務所の応接セットは、一人掛けのソファが三つ並べてあり、それぞれの間にセンターテーブルが設けてあります。センターテーブルを利用してお茶を置きたいのですが、それぞれの右にだと、上座の人の右にはセンターテーブルがないので、中央の人と一緒に左のセンターテーブル置けば良いのでしょうか? また、中央と下座に人が居る場合は、両方左側に置くべきでしょうか? お手数ですが、ご指南お願いいたします。
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>中央と下座のみに人が居る場合です。(2人) なら、それぞれの右にテーブルがあるので、それぞれの 右のテーブルに、右側からお出しします。 中央の方からお出しして下さい。ソファーの後ろからという事で 宜しいのですよね。
その他の回答 (2)
ソファーとテーブルの大きさや配置が不明なので。 基本は相手の右側に置くようですが、上座の方の右に テーブルがなければ、左のテーブルに置くしかないので、左から 「こちらから失礼致します。」と言って、テーブルのお客様寄りに 出せばよいし、 >中央と下座に人が居る場合は、両方左側に置くべきでしょうか。 これは、3人いらっしゃるという意味ですか。 その中の役職などによって、上の方と次の方の差が大きい時は、 左のテーブルに2つ置き、右のテーブルに最上の方の飲み物だけを 置けば宜しいのでは。 テーブルがないのであれば、臨機応変に、言葉を添えて お出しすれば、作法に捉われる必要が無いと思いますが。 マナーというのは「おもてなしの心」からきているものですから。 http://www.budepra.com/raikyaku/
補足
早速のご回答ありがとうございます。 >中央と下座に人が居る場合は、両方左側に置くべきでしょうか。 これは、3人いらっしゃるという意味ですか。 拙い文章で申し訳ないです。補足致しますと、中央と下座のみに人が居る場合です。(2人)
- comattania
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飲み物は、すべてお客様の右側斜め背面からお出ししますが、それが不可能な場合は正面から、お客様の右肩位置に合わせて置きます。 これらが不可能な配置の場合は、これに準じる形にされれば宜しい。
お礼
早速のご回答ありがとうございました。
お礼
再度のご回答ありがとうございます。 とても参考になりました。