脂質消費率について
脂質消費率について
４６歳の男性です。
現在、体重７９ｋｇ、体脂肪率２３～２４％です。
有酸素運動において、脂質の消費効率が最も良いのは
運動強度が６０％ぐらいのときということは理解できております。
最近、メタボ対策のためハートレートを使い自転車で
毎日50～60km（内通勤36km)を走っております。
しかし、体重で1～2kg変動するのですが体脂肪量が思ったよりも減りません。
経験していくうちに3時間連続しての運動で50～60gしか減らないんだということが
判りました。(「この考え方が合っているのか」も質問の一部です。）
【ハートレートはシマノのサイクリンク、体重・体脂肪の管理はTANITA-BC-509】
http://www.cb-asahi.co.jp/image/shimano/2009/cyclink.html
http://www.tanita.co.jp/products/models/bc509.html
多くの質問の回答に以下の表が載っていますが意味が判る方が
おられればアドバイスをお願い致します。
【脂質消費率】
運動強度最大 糖質 脂質 脂質
酸素摂取量 （％） （％） 消費率
２０％ ５０ ５０ １
４０％ ５２ ４８ １.９
６０％ ６１ ３９ ２.４
７０％ ７０ ３０ ２.１
８０％ ８２ １８ １.４
http://www.h2.dion.ne.jp/~kakutou/syokuji.htm
疑問点
(1)脂質消費の算出根拠
糖質５０％、脂質５０％から脂質消費率１
糖質５２％、脂質４８％から脂質消費率１．９
糖質６１％、脂質３９％から脂質消費率２．４
糖質７０％、脂質３０％から脂質消費率２．１
糖質８２％、脂質１８％から脂質消費率１．４
「脂肪燃焼率」がどのような式で算出されているか
がよくわかりません。
（測定機などで計測しているのでしょうか？)
(2)脂質消費の具体的な割合
運動強度６０％で、1,000kcal消費したときの割合
糖質○○kcal：脂質△△kcal
表では、610kcal:390kcalと推定しておりますが、
果たして合っているか？
(3)表をよく見ると「脂質（％）」が
運動強度２０％→脂質５０％（脂質消費率：１）、
運動強度６０％→脂質３９％（脂質消費率：２.４）、
と脂質消費率が高くなっているのに
脂質(％)が下がっている点について
(4)極端ですが、運動強度８０％で1000kcal
の運動をしたとき、180kcal(体脂肪25.7g)
が消費されているという事でしょうか？
(5)少しきつい目のペースで約70％の強度で1500kcalの
運動をするのに３時間かかります。
脂肪燃焼を開始するまでの20分を差し引いて
脂肪燃焼開始後、1333kcal消費したとして脂肪
約400kcal（57g)消費したということでしょうか？
(体脂肪は水分20％を考慮して1g当り7kcalで計算)
(6)たとえば約60％の強度で３時間運動して
1200kcal消費したとします。
脂肪燃焼を開始するまでの20分を差し引いて
脂肪燃焼開始後、1067kcal消費したとして
脂肪約416kcal（59g)消費し、
運動強度が弱いのにも関わらず脂肪の少量が
(5)の400kcalよりも多くなるのでしょうか？
(7)極端ですが、身体に蓄えているグリコーゲンや
糖質（1800～2000kcal）を使い果たした後、
更に運動を継続した場合、エネルギー源は
何が使われるのでしょうか？
