脂質は太りますか？

質問

今よく炭水化物を抜けば痩せるという事が有名になってきていますが、脂質と炭水化物どちらが太りやすいというか脂肪になりやすいのですか？
例えば同じカロリーを摂取する場合でも糖質と脂質　どちらが多い方が太るのでしょうか？？専門の方ご回答お願いいたします。

回答No.1

diet7 · ベストアンサー

私たち哺乳動物は、恐竜の全盛期に生まれ、恐竜が全滅したときにも生き残りましたが、それは少しでもエネルギーが余まれば、爪に火を灯すようにして体脂肪に蓄えてきたからです。

糖質を脂質に変換して体脂肪に蓄える場合と、脂肪を直接蓄える場合の効率を比較すると、おそらく4%ほど糖質の方がエネルギーを余分に消費するだろうと思いますが、蛋白質の損失に比べると非常に少ないので、糖質と脂肪の差はほとんどないと考えて良いと思います。

ご質問の答えとしては、脂質の方が僅かに太り易いのですが、その差はごく僅かですから、我慢しないで食べたい方を食べてください。ただし、どちらかです。両方はいけません。

お礼

ご回答ありがとうございました。やはり食べたいものを少量ずつが一番ですよね。diet7さんの掲げてくれたurlのお陰で（別の質問者様に対する）毎日炭水化物を摂って健康な食生活をすれば摂食障害が治ると言う事を知り今はかなり順調に普通に食事できています。毎日炭水化物をきちんと摂っているせいか過食したい気持ちさえ起こりません。びっくりしています・・本当にありがとうございました。。。感謝感謝です！！！