- 締切済み
にがりとオリゴ糖
賞味期限の切れそうなにがりとオリゴ糖があります。 普通に料理に使ってきたのですが、まだまだ余っています。 賞味期限を過ぎてもしばらくは使い続けるつもりですが、 どのくらいもつでしょうか…？ 特にオリゴ糖は大量に摂取するとお腹が痛くなるので 少しずつしか使えなくて困っています。
- ja20020
- お礼率77% (242/312)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数1
- ありがとう数2
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1
変色がない限り冷蔵庫保存で使用OKです。
補足
にがりは底のほうに黄色いものがうっすらたまっているのですが これは結晶でしょうか？ 変色というともっとにごった状態のことですか？