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焼き肉のたれ
誰か家庭でできる簡単な自家製のたれを教えて下さい。
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質問者が選んだベストアンサー
どうも今晩は! 「焼肉のたれ レシピ」で検索すれば、多数ヒットすると思います。 因みに、私のイチオシのスタミナレシピは↓こちら♪ http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020626a/index.htm その他のレシピは↓こちらで http://cookpad.com/utto/recipe/104414/ http://www.daiei.jp/sukoyaka/recipe/s.cgi?md=rc&id=20030835 http://bosscooking.com/okazu/index.cfm?id=958&title_id=1 ご参考まで
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- oguraion
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回答No.1
質問内容からみて、節約したいのだろうと推測します。 貴方の家に、何があるのかがわかりませんが、基本的な調味料があると仮定します。 (1)ごま油に、塩と胡椒を入れて混ぜる。 (2)大根おろしにポン酢か醤油 (3)そうめんのツユに唐辛子を入れる (4)レモン汁に砂糖と醤油 (5)にんにく醤油にごま油を混ぜる 基本は、甘さと辛み、あとはコクと香りではないでしょうか。
お礼
どうも有り難うございます。どうしても市販のたれだと、ワンパターン なります。家庭独自の味見たいのにこだわってみたいと思って質問した次第です。サイト教えてもらって助かります。参考にしたいと思います