おからの賞味期限

質問

おからの賞味期限ってとっても短いですよね。長くても２日くらい。でも実際はどうなのでしょうか。
実は、先月の３０日に買ったおからは、今日は使えるとおもいますか？見た目や臭いにはこれといった変化は無いように思えるのですが。。。
また、おからが悪くなるとどうゆう風になるのか教えてください！！

回答No.1

m_inoue · ベストアンサー

＞先月の３０日に買ったおからは、今日は使えるとおもいますか？

保存状態さえ良ければ使えるでしょう

おからは水分が多いですし、製造後にことされ防腐処理や防腐剤を添加しません

傷みやすいのは事実ですが冷蔵庫で４－５日なら平気でしょう

＞おからが悪くなるとどうゆう風になるのか教えてください！！

腐りますし、雑菌が繁殖して酸っぱい臭いがしますからすぐに判るでしょう

お礼

さっそくの回答ありがとうございました！！
今日、家に帰って無事なようなら早速料理しちゃいます！！