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もう粉になっているコーヒーをおいしく入れる方法と注意点を教えてください。
普通に売っているもう粉になっているコーヒーをおいしく入れる方法と注意点、その他あれば教えてください
- skri67
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ペーパーフィルターですよね。 真上から熱湯を軽く注いで蒸らしますが、落ちきる前にさらに熱湯を多く加えます。あくを落とさないようにしましょう。ぶくぶくと鳴るように注ぐのがこつです。減ってきたら縁から注いで、最後は落ちきる前にフィルターカップを移しましょう。あくまで灰汁まで全部落とさないのがこつです。 粉は野菜室で保管するとよいでしょう。
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- zorro
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