粉コーヒーのカロリーって？

質問

ネスカフェエクセラの粉タイプ
http://jp.nescafe.com/product/soluble/excella.htm
が好きでよく飲みます。
そこで気になったのがカロリー。
抽出タイプ？と違って粉コーヒーはカロリーがあると聞きました。

大体普通のコーヒーカップ１杯でどれ位のカロリーなのでしょう？
パッケージにもHPにも書いていないので気になります・・・

ご存知の方、もしくはこれ位じゃない？という推理でも結構ですのでお教えいただけませんか？
よろしくお願いします！。

回答No.1

diet7 · ベストアンサー

はい、インスタントコーヒーにはカロリーがあります。
少し詳しく説明すると、普通のコーヒーの抽出液のカロリーは100gあたり4Kcalですが、インスタントコーヒーのカロリーは100gあたり288Kcalです。
ただし、インスタントコーヒーのカロリーがこのように高いのは、元の水分の96%がフリーズドライ製法で抜かれて濃縮されているせいです。

このコーヒーを飲むときに、カップにいれるインスタントコーヒーの重量は2g以下ですから、100gでは50杯以上がとれます。
ですから、インスタントコーヒー１杯あたりのカロリーは 288 / 50 = 5.76 Kcal 以下ということになります。
すなわち、数年前であれば、どちらのコーヒーも検出できない程度のカロリーしかないと言えます。

参考URL：

http://cgi28.plala.or.jp/yamaski/

お礼

わかりやすいご回答ありがとうございました。安心しました。