いよかん 三昧です。

質問

夫の実家から、大量のいよかんが送られてきました。

私のレパートリーは
剥いて蜂蜜をかけるか
ジャムにするかしかありません。

お菓子でも、お料理でも良いので
簡単にできるレシピを
教えてください。

お願い致します。

回答No.3

yuyuyunn · ベストアンサー

ほんとうに・・・うらやましいです

こちらもどうぞ
http://www.ja-e-chuo.or.jp/public_html/cooking/iyokan/iyokan.html

http://cookpad.com/search/index.cfm?LIMIT=10&KEYWORD=%E3%81%84%E3%82%88%E3%81%8B%E3%82%93&DISPLAY=normal&PAGE=1

ご参考までに

お礼

実はダンナが愛媛出身です。
でも、ダンナの実家では果物としてしか食す出番がなく、
伊予柑が料理として出てくることがないので
ビックリ＆なるほど！と驚いた次第です。
伊予柑と鮭とホワイトソースの組み合わせは合うのでしょうか？！
ちょっと試してみようかな　と思います。
ありがとうございました！

回答No.2

orangebag

うらやましい～。いよかん大好きです！譲って欲しいくらいです～（笑）。

こんなサイト発見しましたよ。いよかんレシピ集。
ご参考に。

参考URL：

http://www.blog-headline.jp/blog/archives/2006/11/post_626.html

お礼

す、すごすぎです・・・。
伊予柑にこんなに数々のレシピがあるとは！
本格的なお菓子が多いので、
洋菓子初心者がトライするにはにはビクビクものですが
中には出来そうなのもあるので
やってみたいと思います。
ありがとうございました！

回答No.1

-slowpoke-

ゼリーはいかがですか？
ジュースにして、ゼラチンを溶かして冷蔵庫で冷やして固めるだけで、簡単です。ジュースと別に、身を剥いて、冷蔵庫に入れる前に容器（ゼラチンの溶けたジュース）に入れて固めるのもお勧めです。

お礼

ゼリー♪
大好きです！子供も食べられるメニューですし
手軽に出来そうなので試してみます。
ありがとうございました！