ポンデリングのようにもちもちしたドーナッツ

質問

ホットケーキミックスを使って簡単に作れるポンデリングのようなドーナッツの作り方を知りたいのです。白玉粉を入れてみましたが思い通りにもちもちしませんでした。

回答No.2

happyseason · ベストアンサー

これでしょうか？
私も豆腐ドーナッツは作った事あるんですが、確かもちもちした気がします。

参考URL：

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/321522/

お礼

豆腐を入れるともちもちするのですね。
びっくりです。
一度試してみたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.1

akina_line

こんにちは。

　ポンデケージョは本来、タピオカの粉を混ぜるようです。
　●ミックスを売っているサイト
　　　http://www.ysjapan.co.jp/index.htm
　●昭和のミックス
　　　http://www.himawarinet.com/ss/goods.cgi?m_id=75
　●伊藤家の裏技を実践された方のブログ
　　　http://cinnamoroll.at.webry.info/200601/article_24.html
　お試しください。

では。

お礼

市販のポンデケージョもそういえばもちもちしてますね。
とても参考になりました。
一度挑戦してみたいと思います。
ありがとうございました。