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ドーナツをサクサクに揚げるには?
ホットケーキミックスを使ったドーナツ生地をどうしたらサクサクに揚げれるのでしょうか? イメージ的には「中はふんわり、外はサクサク」みたいな…。
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- yaiu
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回答No.1
分量はわかりませんが、私がつくった時にはホットケーキミックス200グラムに対して、強力粉30グラム、ベーキングパウダー小さじ1をたしました
ホットケーキミックスを使ったドーナツ生地をどうしたらサクサクに揚げれるのでしょうか? イメージ的には「中はふんわり、外はサクサク」みたいな…。
分量はわかりませんが、私がつくった時にはホットケーキミックス200グラムに対して、強力粉30グラム、ベーキングパウダー小さじ1をたしました
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