クエン酸の利用法について

質問

以前シソのジュースを作るのにクエン酸を買いに行きましたが、大きな容量（500g）のビンしかなく、いまだにたくさん残っています。
何かいい利用法はないでしょうか。
できれば料理などに使って、健康のためになったりするとうれしいです。
その他なんでも構いませんのでよろしくお願いします。

回答No.1

pekotarou · ベストアンサー

クエン酸って毎日少しでも飲みつづけると健康に
良いんですよね？確か。

我が家ではクエン酸をスプーン１杯、蜂蜜もスプーン１杯に
牛乳を入れて混ぜてヨーグルトドリンク風にして朝
飲んでいますよ。クエン酸の量を調節するとヨーグルトの
ようにトロッとしてきます。おいしいですよ。こうやって
飲むと牛乳のカルシウムの吸収が良くなるんだとか。

あとは、ダイレクトに飲む！とか。オブラートに包んだり
して一気に。

せっかくたくさんあるんですから、飲みきってしまったほうが
良いですよね★

お礼

ありがとうございます。ヨーグルトドリンクはちょっと苦手なので、オブラートに包んで牛乳で飲んでみようかな？

回答No.6

minochan

料理とは関係ないんですが、石けんはアルカリ性なので中和に使えます。
例えば、洗濯。
合成洗剤でなく粉石けんを使うと石けんカスが残り
洗濯物が黄ばみやすいと言いますが、
すすぎのときに少量のクエン酸を加えると
石けんカスが残りにくくなるそうです。
また、洗髪にも。
シャンプーではなく石けんで髪を洗うと髪がきしみますが
これも石けんがアルカリ性であることが原因なので
リンス代わりにクエン酸水溶液を使うとさらさらになります。
ただし、アトピーなどで肌が弱っている場合、
これはしみますが。。。

お礼

ありがとうございます。子供がたまに石鹸で洗ってるので、使ってみます。

回答No.5

nozomi500

砂糖水に食塩とクエン酸を混ぜると、「ポ○リスエット」系ができます。（「ホンモノ」は香料などが添加されている）

お礼

ありがとうございます。これからの季節、重宝させてもらいます。

回答No.4

echoes

クエン酸って、体の中でエネルギー産出の際に使われるものですヨネ。呼吸で。

　アルコール類を飲んだ後に、クエン酸をこさじに１杯でも舐めて（すっぱいです）おくと、二日酔いで頭が痛くなることがないらしいです。あんまり実用的でない気もしますが・・・（苦笑）。

お礼

ありがとうございます。ぜひ、主人に飲んでもらいます(^_^)

回答No.3

Black_Tiger

こんにちは。
水に溶かしてスポーツ飲料の代わりにでは？？？
一般的すぎますかね？
クエン酸は体の回復を促す効果があるそうなんで、
毎朝などに摂取してはどうでしょうか？
＃１の方の回答、私も参考にしますね♪

お礼

ありがとうございます。一般的なんですか？試してみますね。

回答No.2

noname#6786

例えば、家庭でジャムを作られるのでしたら、クエン酸使えますよ。
酸味がでてｐＨが下がることで保存性も良くなります。
ジャムに加える時は最後の段階で、水溶きしたクエン酸を加減を見ながら少しずつ入れてください。

同じようにフルーツのゼリーを作る時も使えます。この場合も最後の段階で水溶きしたものを加減をみながら少しずつ入れてくださいね。

あと食用ではない使い方として、電気ポットの洗浄もできます。２リットルで30～50ｇのクエン酸を入れて沸騰させるだけ。あとはよくすすいでください。

お礼

ありがとうございます。ジャム作らなくちゃ(^^ゞ。
ポットにも使ってみます。