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ごぼう!! これ食べられますか????

今ごぼうを輪切りに切ったら断面にまーるく茶色い輪が出来ていました。(とても濃く) これってまだ食べられるのでしょうか???

質問者が選んだベストアンサー

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noname#179809
noname#179809
回答No.1

 食べれますよ! 黒いのは「アク」なんです。 ごぼうって、癖のある野菜ですよね。 それってかなりのアクが、あるからだそうで。 私もそういうごぼう食べました。 大丈夫でしたよ!

hana0521
質問者

お礼

ありがとうございます!!! こんなに早くご回答頂いて助かります! どうもありがとうございました<(_ _)>!! アクなんだ~この天使の輪みたいなヤツ・・・!!

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