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限界原形質分離の見極め方について
一般的な高校生物実験において、０．１％～０．５％ショ糖水溶液にユキノシタ葉裏表皮細胞を浸し、その変化を観察して限界原形質分離の濃度を見極めます。このとき、細胞の何％が原形質分離をしていたときに、「限界原形質分離」の濃度だと決定しますか？
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答えを先に言えば５０％です。 これは実際には顕微鏡で、自分の目でもって確認するものですから、全く誤差なく５０％というわけにはいきません。約半数というしかないでしょうネ。理由は統計学のほうになるので割愛。
補足
できれば、統計学的なことも教えてください。