納豆菌（乾燥？)はどこで買えますか？？？
いつか、韓国で納豆の製造、販売をできたら、と思っています。
納豆の作り方には、ゆでた大豆に市販の納豆をまぜて作る方法と、納豆菌(乾燥?）を混ぜて作る方法があるとききました。市販の納豆をまぜる方法は、検索するとたくさんでてきましたが、納豆菌についてはよくわかりません。
納豆とまぜてつくるのもやってみたんですが、あまりおいしくできませんでした。
家庭で作ってたべるだけなら、それでもいいとおもうのですが、製造販売をしたいとなると、やっぱり納豆菌というのが必要になってくるのでは、とおもうので、いちどその菌を買ってつくってみたいのですが、どこで買えるのかがわかりません。デパートや大手のスーパー(日本の)に電話してきいてみましたが、納豆菌は取り扱っていないといわれ、市販の納豆のパックに書いてあった、お客様相談センターにかけてきいてみたんですが、やはり、納豆菌の販売はしていないということでした。
納豆菌をいれてつくる方法もある、というくらいだから、どこかでは売っているはずだと思うのですが。。。
なにか情報があれば 教えてください！！
手作り納豆セットが3千円ぐらいでネット上で販売しているみたいですが、菌だけ、というのはないのでしょうか？？また、そのキットも、ここのはおすすめ、というのがあれば教えてください！
お礼
早々と教えてくださいまして、感謝いたします。 作り方が書いてありましたので、 これから、納豆を山ほど買ってきて早速作ってみようと思っています。 有難うございました。