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サラダ
あっさりしていてこれからの旬のやさいを使ったさらだを、教えてください
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昨日、何もなかったので適当に作ったらおいしかった和風サラダをご紹介したいと思います。 (1)タマネギをスライスし氷水にさらす。(たまねぎ辛いのがなくなるように) (2)きゅうりを縦半分にきり、それを斜めの薄切りにする。 (3)タマネギをざるにあげ水を切り、(2)としょうゆ、食卓レモン、かつおぶし、七味唐辛子で味付けする。 (4)食べる直前にちぎったレタスを混ぜる。 さっぱり、シャキシャキしていて、これからの季節にもってこいだと思います。 味付けは、味見をしながら行ってください。(量って作ったことがないもので・・・。すみません。)
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noname#21649
回答No.3
4月下旬というと. 菜の花(ダイコン・白菜などを含む).葱.たまねき.タンホポ というと.ゆでてマヨネーズ.和風ドレッシングでしょうか。
- kanten
- ベストアンサー率27% (479/1747)
回答No.1
こんなのどうですか?↓