チーズ入り豚カツを作りたいです。

質問

チーズは挟むのか、肉の上に置くだけでいいのか分かりません。教えて下さい

回答No.2

cozyskt · ベストアンサー

薄切りの豚肉ではさむか、棒状に巻くのが良いと思います。
そのときに糊代わりとして小麦粉を水で溶いたものを少量、お肉につけるともっと安心かもです。置くだけだと揚げたときの熱で溶けたチーズが流れ出してしまいます。

回答No.3

akina_line

こんにちは。

　下記サイトをご参照ください。
　やはり、はさんで揚げたほうがよいと思います。

では。

参考URL：

http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/403

お礼

質問に答えてくださった３名様へ
お忙しいのに有難うございました。本当に困っていたので助かりました。本当に感謝しています。有難うございました。また、困った時は助けてくださいませませ。

回答No.1

akuhijrwq

挟んだ方がいいとおもいます。
肉に切り込みをいれて、中にチーズを挟む。