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チーズをカレーに上手に溶かす方法

カレーにチーズをトッピングさせたいのですが上手にチーズを溶かすにはどうすればいいでしょうか? 皿にチーズをのせ電子レンジでチンしてカレーを上からかけているのですがチーズが入っていると気づきにくいみたいです。かといってカレーの上からチーズをかけても上手にとけません。 アイデアを頂ければ幸いです

質問者が選んだベストアンサー

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  • nagata2017
  • ベストアンサー率33% (7026/20696)
回答No.3

良く溶けるチーズを使う方法だけでなく 粉チーズにすることもできます。 パル〇ザン等の 既製品の粉チーズでもいいのですが 熟成の進んだ固いチーズ 乾燥させて固くしたチーズ などを使って 使うときに使う分だけすりおろして使うほうがおいしいです。

その他の回答 (2)

  • Nobu-W
  • ベストアンサー率39% (724/1831)
回答No.2

http://curry-hunter.jp/post-5918/ 参考までに ^^

  • chiychiy
  • ベストアンサー率60% (18729/31183)
回答No.1

こんにちは どんなチーズを使ってますか? 暖かいカレーをかけて そのルーの上から、ピザ用のチーズをかけたら 上手くとろけます。