揚げない鶏の唐揚げ

2006/10/22 22:30

油で揚げない唐揚げのレシピを教えて下さい。トンカツは衣の周りに油を付けて焼いた様な気がするのですが・・・！！

質問者が選んだベストアンサー

2006/10/22 23:24 回答No.1

普通に唐揚げ粉をつけて薄く油を塗って、トースターで焼きます。鶏の場合は、身から油が出てくるので塗らなくても構いません。友人は、ダイエットのためと称して、もっぱらこの方法で作ってるそうです。これはこれで美味しいですが、唐揚げの味とは違うと私は思います。

質問者

ありがとうございます。自炊している娘のアパートには、磁器調理のコンロが１つだけなのでトースターで出来るのはとても嬉しいです。

2006/10/23 11:47 回答No.3

鶏の照り焼きを作り砕いたコーンフレークとスパイスをまぶしてください。結構近い味になりましよ。

質問者

回答ありがとうございます。自炊している娘に早速伝授します。

2006/10/22 23:24 回答No.2

下記以外にも「揚げない唐揚げ」のキーワードで検索されるといくつもありますよ。お好みのレシピを探されては？

質問者

ありがとうございます。お味噌がいいですね。目先が変わって、是非作りたいと思います。