Bacillus

質問

質問です。Bacillus cereusという菌がありますが、個の菌は乳糖を分解するのでしょうか？教科書をみるとブドウ糖などを分解としか書いてなくて・・。ご存知のかたがいらっしゃったら教えていただけないでしょうか？

回答No.1

TTOS · ベストアンサー

英語が苦手でよく分からないのですが，乳糖を分解するともしないとも分かりませんでした。

http://www.cfsan.fda.gov/~ebam/bam-14.html
http://www.cfsan.fda.gov/~mow/chap12.html

唯一読めたのが千葉県のページ
http://www.pref.chiba.jp/syozoku/c_eiken/sosiki/div_bacteriol/kensyu/kensyu.html
XII セレウス菌の検査法(16KB)

PDFですが，ここには「乳糖分解：－」と書いてありました。
自信はまったくありません。専門家の回答を望みます。