からみ大根の、おろす以外の食べ方はありますか？

質問

からみ大根が処分品８０円で、何かかわいそうなので買ってきました。
手書きで「辛い」と書いてあります。
これはおろし金でおろして、「辛いなぁ」と言いながら食べる以外に方法はないのでしょうか？

回答No.1

noname#51524 · ベストアンサー

多分、少し水分が抜けているのではないですか？
でしたら、薄く切ってお味噌汁の具にしたり、
普通の大根として食べていいと思います。
ただ、煮物には向かないと・・・
小さいし、水分が少ないし。薄く切って、炒め物や
サラダでも辛味があって（貝割れ大根のみたいに）おいしいですよ。

お礼

ありがとうございます。
そうでしたか。煮物以外なら普通の大根と
同じように調理できるのですね。
やってみます。

回答No.4

momoakkun

ごま油炒め！！
きんぴらみたいな感じで！！
辛さが返っておいしいはず！！

ごま油、酒、みりん、しょうゆ。あれば白ゴマを振りかけて！！

お礼

ありがとうございます。
ごま油で炒めるといったらキンピラしか
思いつかなかったです。

回答No.3

fronteye

千六本にして、刺身のツマにする。
最近の刺身のツマの大根は本当にまずい。ないほうがましだとさえ思う。
ツマの辛みがしっかりしているからこそ、刺身の旨みが引き出されるというものです。

お礼

ありがとうございます。
そういえば最近刺身を食べていません。
マグロとツマと挟んで食べたいです。

回答No.2

noname#20181

そりゃ断然　大根おろしに限りますよ！
そばの漬け汁にして召し上がってください。

お礼

おろしてつけ汁ですか。
そういえば今年の夏はそばやソーメンの
類は食べませんでした。
おろして天ぷらの汁で食べてみます。