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まぐろのづけの賞味期限
本日、まぐろの刺身を購入し”づけ”にしました。 しかし、今日は食べられそうになく、明日の夕飯にしようと思うのですが、冷蔵庫に入れておけば大丈夫でしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
大丈夫だと思います。 醤油の塩分のおかげで意外と持ちます。 万一不安であれば、フライパンでサッと焼いてから食べるのもご飯やお酒と合って美味しいですよ。
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- yaburegasa
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回答No.1
味が濃くなりますが大丈夫だと思いますよ。 濃くなりすぎたら丼にでもしましょう。
質問者
お礼
ありがとうございます！ 丸一日、漬けた状態なので味は濃くなりそうですね（笑
お礼
ありがとうございます！ サッと焼いて食べるのも美味しそうですね～。 さっそく今晩やってみたいと思います。 生の魚なので不安でしたが安心して食べられます！