そうめんつゆでざるそば

質問

冷蔵庫にはそうめんつゆが，手元にはざるそばがあります．

　そばつゆの方がいいとは思いますが，ありません．

　合いますでしょうか，やめた方がいいのでしょうか．

回答No.4

hanaxx87xx · ベストアンサー

やったことありますが・・・正直おいしいとは思えなかったです。

やはりお蕎麦は、濃い口醤油で作った甘めのおつゆの方が断然あいます!!!

ただ、お腹ふくらませるのだけが目的なら、不満足なりに問題なく食せます笑。

回答No.3

jumbokeskusu

濃度調整の問題だけで、かまわないと思いますよ。

ソーメンは、水に泳がせた状態をすくって汁につけて食すので、水を絡んだ麺であり、一般論では、その分、醤油分（つまり塩分）が濃く作られています。（ストレート汁の場合）

伝統的にはざるソバ汁は、砂糖分が多いとか、違いがあるのでしょうが、今はそれほど違いが無いのでは。

回答No.2

kekerokun

そのままでもＯＫとは思いますが、
しそとか梅肉とか薬味があれば、なおおいしくいただけると思います。

回答No.1

ymmasayan

濃縮タイプであれば薄め具合で両方いけるのですが。