鳥唐の地獄炒め

質問

行きつけの台湾料理店の「鳥唐揚の地獄炒め」という料理が気にいっています
http://www.rnc.co.jp/tv/tokoton/special/051126.htm
ようは鳥からをニンニクや唐辛子の入った甘辛いタレで炒り煮のようにしてあるのですが 家でやるとなかなか近い感じにならないどころか もう一つ美味しくありません
これに近い料理でめちゃ美味しくできるレシピがあれば教えてください
台湾料理の南洋辣炒鶏丁と言うのは作ってみてんですが違う料理でした

回答No.1

skygo

写真見たまんまですが、
「鶏」　「カシューナッツ」　「唐辛子」と入れて検索なさるとそれらしいのがいくつか見つかると思います。
たとえば
http://www02.so-net.ne.jp/~y-sugar/cooking/02/02-03-03-2.html