納豆を食べられるようになりたい

質問

食材について好き嫌いが無い私ですが、唯一納豆だけがダメです。
納豆嫌いを克服する料理法をどなたか伝授ください。
ちなみに、辛いものは苦手です。

回答No.5

noname#20102 · ベストアンサー

納豆にお漬物を混ぜると、あのいやなアンモニア臭が消えて食べやすくなります。
確か、お漬物に含まれる乳酸菌などが臭いを中和する作用があるのだと思いました。
野沢菜やキムチなどを細かく刻んで加えてみてはいかがですか。

あるいは火に通しても臭いがなくなります。
納豆はお肉の代わりとしてチャーハンや麻婆豆腐などに入れるとおいしいですよ。

お礼

ご回答ありがとうございました。
化学的なので、説得力がありました。

回答No.2

nayu-nayu

「豆腐も納豆も同じ物、しかも納豆は健康に良い！」と考えたら食べれるようになりました。

カツオ節をたくさん書けて味をごまかしてみるのも良いかもしれません。

お礼

ご回答ありがとうございます。
試してみますね。

回答No.1

nainnain

子供のころ大の納豆嫌いで泣きながら食べていましたが
知らないうちに好物の一つになっていました。
その物を熱々ご飯には抵抗があると思いますので
引き割を使った調理からではいかがでしょうか?
臭いも少ないので味噌汁なんていいかもしれませんよ!!

お礼

ご回答ありがとうございました。
私の中では、味噌汁にすると、なお臭うと思っていました。