コアントロー(cointreau)

質問

コアントローがまるまる１本（３５０cc)残っています。
カクテルもコアントローだけでできるものがなく他のお酒も必要になってしまいます。
お菓子でもちょろっとしか使うものがなく、困っています。

コアントローの美味しい飲み方、またはお菓子のレシピ（少ない食材で簡単に出来るもの希望です）を教えて下さい。

回答No.2

kkt · ベストアンサー

そうですよね。お菓子づくり等でも使う量は知れてますから、のこります(^^;

そのまま使うには、柑橘類の果物（グレープフルーツなど）を半分に切ったところにすこしグラニュー糖をふりかけ、その上からコアントローをちょっとたらします。見違えるように風味が豊かになります。ぜひお試しあれ。パーティで出すと受けますよ。

お礼

ありがとうございます。
これなら簡単にできそうですね～。
想像しただけでも美味しそうです。
ありがとうございました！！

回答No.3

momotan3

コアントローやグランマニエは、ブランデーケーキのようにパウンドケーキにたっぷり刷毛で染み込ませています。熱々だと思いのほか吸うので、1本焼いたら100cc近く使うこともあります。これを3日くらい置いて食べるのが好きです。チョコ味のパウンドとよく合うと思います。

お礼

作るのは大変なので市販のパウンドケーキで試してみたいです。３日おくのがポイントって感じですね。
美味しそうですね～。
ありがとうございました！！

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

レシピはこちらで
http://www.recipe.nestle.co.jp/search/result2?ingre_recipe=%e3%82%b3%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%ad%e3%83%bc&category=

飲み物ですと
http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/

http://www.e-recipe.org/regulars/380/060202_4.html

少しずつ使うという量ですが・・

お礼

ありがとうございます。
珈琲に入れたりするんですね～。おいしそうです。
試してみたいと思います！！