残ったお寿司のおいしい食べ方は？

質問

きのう、宴会で15人前お寿司を買ってきましたが半分残ってしまいました。朝すこし食べましたが、冷蔵庫に入れていたので冷たく少し硬くなっています。まだ5人前くらい残っていて4人家族なので食べきれなくは無いのですが、アレンジしておいしく食べられる方法があれば教えてください。

回答No.1

noname#152073 · ベストアンサー

自分で試したわけではないですが
以前テレビ番組でお寿司の天ぷらを紹介していました
オーストラリアの日本料理店で賄いで作ったものを
客から「それを食べさせてくれ」と言われて出したら
評判になったそうです、
余ったお寿司を賄い用に加熱したものだろうと思いますが、

「日本人はこんな美味しいものを食べているのか」とか言っていたので
美味しいのかもしれません、（自信も保障も無いです）

お礼

お寿司の天ぷら、聞いたことはありますがなんとなく勇気がなくて（笑）作ったことがありません。
そんなに評判がよかったのですか。てんぷらにすればお寿司の苦手な長男も食べてくれるかもしれないし、一度やってみる価値ありそうですね。
回答ありがとうございました、

回答No.2

redowl

生鮨　でしょうか？

ならば、ネタを外し（別皿に移し）　酢飯部分を容器に。
この酢飯をレンジで加熱してから、ほぐす。
温かいうちに酢飯を丼に盛って、その上にネタをのせて、海鮮丼にする。