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醤油の見分け方
醤油はキャップでランク付けされてると聞いたのですが本当ですか? ちなみに分類は下記の通りだそうです。 ★赤色キャップ→添加物だらけ!豚も食べない大豆カス(脱脂大豆)にアルコールに着色料が原材料 ★黄色キャップ→輸入大豆使用 作り方は赤と同じ ★黄金キャップ→本物!国産大豆使用 選ぶ目安になる!
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- toshihisakasiwa
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回答No.3
醤油はキャップでランク付けされてると聞いたのですが本当ですか? ちなみに分類は下記の通りだそうです。 ★赤色キャップ→添加物だらけ!豚も食べない大豆カス(脱脂大豆)にアルコールに着色料が原材料 ★黄色キャップ→輸入大豆使用 作り方は赤と同じ ★黄金キャップ→本物!国産大豆使用 選ぶ目安になる!
お礼
お礼が遅くなり申し訳ありません。 ご回答、ありがとうございました。 非常に参考になりました。