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南蛮？
鴨南蛮とかカレー南蛮の南蛮てなんのことですか？ 学食のメニューに南蛮料理があって学食のおばちゃんに聞いてみたのですが、誰も知らなくて…
- yutanakajima
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noname#24612
回答No.2
コチラが参考になります。
その他の回答 (3)
- Rana_chan
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回答No.4
えっっっ？？？ 南蛮って唐辛子じゃないんでしょうか？ 私はずっと唐辛子のことだと思ってましたけど... 調べてみたら、下記のURLに書いてありました。
- msk8063
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回答No.3
大阪では「南蛮」ではなく「なんば」になります。 すなわち、鴨なんば、カレーなんばです。 これは大阪の難波（なんば）が昔ねぎの産地であったことから、ねぎ ＝なんばから来ていると聞きました。 関東での「南蛮」にしろ、関西の「なんば」にしろ、明確な由来は無いようですね。 ちなみに蕎麦屋で「たぬき」を頼んだ場合、東京と大阪では違うものが出てきます。さらに京都でも違うものになります。
- te12889
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回答No.1
先日、テレビのグルメ番組か何かで「ねぎ」「か「ねぎを使った料理」って言ってたような気がします。 で、確認↓。
