鉄製のフライパンの”空焼き不要”？

質問

鉄のフライパンを買って普通は空焼きをすると思うんですが
”錆防止のため表面塗装がしてあります。使用を重ねるうちに塗膜
は剥離・磨耗していきますので空焼きをする必要はありません。”
と書いてありました。
本当に必要はないんですか？無理に空焼きすると駄目ですか？
経験ある方お願いします。

回答No.1

mokuzogani

鉄製のパンの場合普段でもメンテナンスとして空焼きします。私は早くなじむ様に空焼きしています。