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トムヤンクンのフォー
「トムヤンクンのフォー」という料理はご存知ですか？ あるお店の料理名なのですが、説明がありません。 「ご飯・めん」の項目の中にあったので、主食になるものなのかな？とは思うのですが、一体どんな料理なんか分かりません。 どのような料理なのかお分かりになる方、いらっしゃいましたら是非教えて下さい。
- kaduki
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トムヤンクンという辛酸っぱいエビなどが入ったスープにフォーという米粉で作ったきしめん状の麺を入れたものだと思います。一時期タイ料理がはやったときトムヤンクン味のヌードルがありましたし今でもタイ制の袋入りのインスタント麺を売っているところもあります。
お礼
丁寧な回答、ありがとうございました。 トムヤンクンは検索しても引っかかってきますが、どうしてもフォーがわからなくて。フォー+料理などの単語で検索するとフォークが出てきちゃうし＾＾； 本当にありがとうございました。