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パテってなんですか？
タイトル通りです。 できれば食べ方や相性のいいものなどもどなたか教えて下さい。
- garyou
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質問者が選んだベストアンサー
ピューレやすり身を固めたものです。クリームが入るとムースになります。 製品例： http://store.yahoo.co.jp/marudora/a5e0a1bca5.html カナッペやゼリー寄せの具にする、パンに塗る等して食べます。
お礼
お礼が遅くなり申し訳ありません。有難うございました。