豚角煮の煮汁

質問

豚の角煮の煮汁がたくさん残ってしまいました。
皆さんだったら何に使用しますか？

和風の煮汁です。

よいアイデアをお願いします。

回答No.1

kitasaso · ベストアンサー

うちの定番は、

半熟卵を漬け込んで煮卵に。
しょうがの千切りをちらして、お湯で薄めてスープに。
煮詰めて、チャーハンの味付けに。

くらいですかね～。

お礼

どれもおいしそう♪です。卵がたくさんあるので早速今、試してみます。ありがとうございました。

回答No.2

ollicomes

他の煮物に使ってもいいですし、玉子焼きを作るときにとき卵に混ぜてもおいしいですよ！あとは、炊き込みご飯の素にしたり、かな。

お礼

なるほど煮卵ではなくて卵焼きに入れてしまうのですね。チャーハンもおいしそうです。どうもありがとうございました。