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ソラチのタレは、どんな料理に使えますか?

最近 家でジンギスカンをすることが増えたんですが いつもタレが余ってしまいます。 開栓してしまったので早め使いきりたいんですが ソラチのタレは。ジンギスカン以外でも使えるんでしょうか? こんな料理にも合うよと言うのがあれば 教えてください。 よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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  • kurolon
  • ベストアンサー率30% (102/331)
回答No.2

ザンギの下味付けに使っています。 鶏肉をしばらく漬けておいてから、粉まぶして揚げる。おいしいですよ。

halmoco
質問者

お礼

ザンギってたしか唐揚げの事ですよね? 定番メニューなんで是非試してみたいです。 ありがとうございました。

その他の回答 (3)

noname#14807
noname#14807
回答No.4

炒飯の味付けにいいですよ。 私は大抵、残ったタレは 炒飯か焼きうどんに使っています。 美味しいですよ♪

halmoco
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 炒飯や焼うどんは、お昼に良く作るので 早めに使い切れそうですね おいしそうなので作ってみたいと思います。

  • merlionXX
  • ベストアンサー率48% (1930/4007)
回答No.3

冷凍して、次回のジンギスカンのときに使ったらいかがでしょう? ちなみにうちでは、りんごとニンニクの摩り下ろしを加えて使っています。美味しいですよ。

halmoco
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 瓶詰めなんで 冷凍とは、思いつきませんでした。 別の容器に入れ替えれば、出来ますもんね。 家はいつも玉葱を摩り下ろして入れるんですが、 リンゴとニンニクもおいしそうですね。

  • whatwhat
  • ベストアンサー率19% (19/99)
回答No.1

ソラチのジンギスカンのたれですよね? (豚丼のたれなどもあるので) 焼きそばの時のソースに加えてみてはどうでしょう。 もちろん、隠し味的要素にはなりますが、少しずつ減らせます。

halmoco
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 焼きそばの時は、いつも隠し味程度に オイスターソースを入れていました。 今度は ソラチのタレでやってみますね。

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