簡単!梅酒の作り方 教えてください
梅酒の、簡単な作り方を教えてください。お酒が好きで、毎晩飲んでいます。
自分はお酒なら何でも飲めますが、主人は梅酒が大好き!!生まれて初めて、梅酒作りに挑戦しようと思います。
5年ほど前から、梅酒を自分で作りたいと思いつつ・・・
瓶を消毒したり、梅のへたをとったりしなきゃいけないのか!?
自分で本当に作れるのかしらん?と、不安に思い結局は市販の梅酒を飲んでいます。
先日、主人と話をする中で「昔、お袋が梅酒を作っていたけど、あれは旨かったなあ・・・。」と、話が出ました。残念ですが義母はすでに他界しておりレシピを聞くことも、作るコツを聞くこともできません。
今年、初!挑戦してみようと思いますので、簡単、簡単な梅酒の作り方と、必要な準備物。瓶の大きさなども教えてください!!
作る量は・・・・毎晩ゴクゴク飲みますので、どれだけ作ってもオッケーです。
よろしくお願いします。
お礼
去年も同じくらいの時期に漬けて、今頃になるととても美味しく飲めたのですが・・・。手順も同じなのに、何故こんなにも味に差が出るのか不思議です(^^;ありがとうございました。