お弁当について

質問

最近彼女と同棲を始め、食費を抑えたいのでお弁当を作ることになりましたが、早起きしたり、負担のかかることはしたくありません。（仕事に支障が出るので）

一応、米は朝起きた時にタイマーで炊けるようにしてありますが、その他は朝作っています。（ウィンナー、卵焼き、ミートボールなど）
レトルトが多いですが、朝作ってみると、結構時間が掛かってしまいます。（朝食も含め、30～40分掛かります）

質問は、おかずを前日に作って、朝に米を入れるだけにしたいのですが、大丈夫ですか？その場合、保存は温室の方がいいですか？それとも、冷蔵庫の方がいいですか？

皆様はどのように時間を節約してお弁当を作っているのですか？良い方法があったら教えてください。

※ちなみに、彼女は料理が出来ないので、私1人で作業しておりますので、1人で出来る方法をお願いします。

回答No.2

tommy225 · ベストアンサー

こんにちは。
中学生の娘のお弁当を作っている主婦です。
お弁当をご自分で作られるそうですが
これからの時期はあんまり気温も高くないので
前日におかずを作っておいて冷蔵庫で保存→翌朝必ず
レンジなどで加熱して冷ましてから詰められるといいと
思います。
晩ご飯は自炊されませんか？晩ご飯のおかずもお弁当用に
少し残されておくと朝卵焼きを焼くくらいですむので
ラクですよ。
あとは部活の時のお弁当は勝手に体育会系弁当と称して
チャーハン、焼き肉乗せ弁当などにしておかずは漬け物
程度です。この場合、具だけ前日に用意しておいて
朝炒めます。１０分もあればできますよ。
お近くに図書館があればお弁当の本（ケンタロウや
奥園寿子がお勧めです）を借りてみてはどうでしょう？
頑張って下さいね。

回答No.5

noname#21649

＞大丈夫ですか？
腐る対策さえしていれば特に問題はないでしょう。
＞冷蔵庫の方がいいですか？
室内き音が10度以下ならば冷蔵庫に保存しなくても問題はないでしょう。たたし.-10度以下ですと冷蔵庫をすすめます(凍って食べられなくなるから。-5度くらいならば.中まで凍らないから食べられないこともないですが)。

夕食といっしょ。コンロ(オーブン等含む)を3つとか3つとか.同時に使って.時間がかかる加熱時間(人間がついていないと火事になる事が多い)に他の仕事をくるようにうまく組み合わせます。必要ならば夕食を食べている時間をも組み合わせます(蒸し物等)。
共通できる作業は一度に行います(途中までいっしょにゆでて.柔らかくなったらば取り出して.味付けを別に等)。

回答No.4

dubious

私は前日に作っています。
というか、夕飯のメニューがお弁当になっています。

我が家ではご飯とおかずの容器が別なので、おかずは前日に詰め冷蔵庫へ、ご飯だけ朝詰めます。

とりあえず、夫からの不平不満は今のところ出てません。
朝作ると、冷めるまでの時間が惜しいんですよねぇ・・・・(^^;

回答No.3

marine-blue

「揚げ調理済み」って書かれた冷凍食品を、
凍ったまま、弁当箱にいれます。
お昼には解凍できています。
特に夏場は、いたまなくていいんです。

だから、ご飯さえ準備できていれば、
あっと言う間に出来上がりです。
邪魔くさいと思ったときに、
この方法をお試しください。

回答No.1

oriro1208

こんにちは。
＞質問は、おかずを前日に作って、朝に米を入れるだけにしたいのですが、大丈夫ですか？その場合、保存は温室の方がいいですか？それとも、冷蔵庫の方がいいですか？
経験上（妻が作っているのを見てただけですが）室温で大丈夫だと思います。ご心配なら、少し風通しを良くしておけばよいでしょう。
がんばってください。