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雑貨屋経営について。
はじめまして。 私は２０歳の女ですが、将来雑貨屋を友達と経営したいと思っています。 雑貨屋と書店とカフェ併設で考えています。 私は現在専門学校に通っていて、経営に必要な知識などがないので何からはじめたらいいのかわかりません。 ぜひアドバイスをお願いします。
- 37yasu
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質問者が選んだベストアンサー
経営学と簿記を学んだ後、実際に雑貨屋などに社員で入り、店舗運営まで任されるぐらいまでになれば大体のノウハウはつかめると思います。 輸入雑貨であれば関税、カフェであれば調理師免許と衛生管理士も必要ですので、結構な数の友達がいります。 あとは金があればＯＫです。 大雑把で超適当な計算ですが、雑貨屋と書店とカフェ併設という条件だけで推測するにアタマ2000ぐらいですかね
その他の回答 (3)
雑貨をメインにしたお店にするのでしょうか？ 扱う商品のタイプはどんな感じですか？ カントリー雑貨は、仕入するときの掛け率が微妙に高いと思います。 アジア風にするのか、アメリカンか、ヨーロッパ風か 店舗のイメージによって掛かる費用もかなり変わると思います。 まずは、扱う商品のイメージからではないでしょうか。 それから、カフェを併設といいますが、 商品に調理時のにおいなどつきませんか？ また、商品の中には香りの物は使いませんか？ 経営に必要な知識を・・・・もちろん大切ですが、 その前に、イメージを描くのが大切ではないでしょうか。
- 117ok
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雑貨とは幅が広くなります。中古品扱いが無ければ警察に古物商の届けはいらないです。 雑貨は仕入れが難しい 安く仕入れても売れない商品では、どうにもならない在庫の山になります。 高い仕入れでもスグに売れる物なら、その方がイイです。 後は商品不備等の場合返品がキチットできるか、メーカ補償は大丈夫かです。 カフェは飲食店として保健所に届出が必要、調理師免許が無い場合 食品衛生管理者（経営者）が２日程度の講習を受けなくてはいけません 詳しくは開店する前に地域管轄の保健所で聞いてください。
- ginpe-exbit
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