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京菓子の歴史と種類は??至急頼みます。

こんにちは。 今、学校で京菓子の歴史と種類・京菓子と上菓子の違いなどを調べているのですが、なかなか資料が集まらなかったり文章が難しかったりして手こずっています。 そこで、京菓子に詳しい方、京菓子の歴史と種類・京菓子と上菓子の違いを詳しく教えていただけないでしょうか? 明日までに終わらせないといけないのでよろしくお願いします。

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  • tenten525
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回答No.1

http://www.kyogashi.co.jp/shiryokan/ http://www.wanogakkou.com/kasi/kasi_top.html http://www.wagashi-osaka.or.jp/history/history05.html こんなとこでしょうか・・・。 検索するといろいろ出てきますよ。頑張ってください。

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