食紅って・・・

質問

よくスーパーとかで赤い食紅は売っているのをみるのですが、他に黄色とか他の色は売っていないのでしょうか?
子供にクッキーの生地で「しまじろう」を作ってあげたいと思っているのですが、他の方法で黄色に出来るやり方を知っている方教えて下さい。

回答No.3

eliy · ベストアンサー

スーパーで売っている食紅には赤（朱）黄、緑がありますよ。製菓材料のあたりにあると思います。
食紅は添加物になるので、お子さんに食べさせるのが抵抗があるようなら、
黄色→配合の砂糖の半分を黒糖にする。
黒→薄力粉にココアを混ぜる。
というのはどうでしょうか。黒糖は種類によって違いますが、茶色より黄色に近いものがあるのでいけると思いますよ。

お礼

本当ですかぁ～近所のスーパーには見かけなかったので他の所を探しに行ってみます。ありがとうございました。

回答No.2

mamamachi

黄色もありますが、緑も見たことがあります☆
普通のスーパーで見かけましたよ～。

お礼

ありがとうございました。探して見ます

回答No.1

E-1077

売ってますよ＾＾；
　黄色はカボチャででます・・・。

　私も作りました。
　けれど可哀相・・・と食べてはくれなかった！

　お菓子の材料のサイトで検索できます。

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/gulliver/646979/752530/#870632

お礼

お菓子の材料サイト、参考になりました。ありがとうございました。