フランスパンのアレンジ

質問

何日か前に長ーいフランスパンを買ったのですが、食べるのは私と彼の二人なのであと３分の１くらい残ってます。固くなってしまいました。トーストしたり、フレンチトーストにしてたけど、ほかに簡単なアレンジメニューありますか？

回答No.6

ahoahosusuki

横槍ですが
バジル、乾燥物が便利で安価ですよ。
結構香りも残るし、長持ちします。

生バジルは高いし、すぐ黒くなっちゃうよね、、
でもちょっと香りが加わるだけでぜんぜん違うので

回答No.5

sagayell

メニューじゃ無いのですが。

乾燥してカチカチになったフランスパンを摩り下ろして生パン粉として使っています。
むしろそれを見越してフランスパンを買っています。

回答No.4

noname#12506

こんばんは。

私はフランスパンが好きで、バジルをマーガリンにませて焼いて食べます。

硬くなったら霧吹きでパンを湿らせてからトースターにいれればＯＫ♪

また、食パン同様フランスパンも適当な大きさに切って冷凍保存できます。

お礼

バジル、美味しそうですね！今あいにく家にバジルはないのですが、今度やってみます。ありがとうございました☆

回答No.3

pupu3sjp

こんにちは。

簡単ではありますが、
「フランスパンのラスク」はどうですか？

１cm厚位にパンを切り、
溶かしバターを塗って、
グラニュー糖を振り掛け、
150度のオーブンで30分焼きます。
※オーブンの性能差が有るので、
※温度・時間は要調整。

3時のお茶に「ポリポリ」、如何です？

お礼

お菓子にできるのはうれしいですね。自分では思いつきませんでした、ありがとうがざいました☆

回答No.2

ebichu

パンプディング
http://cookpad.com/waki/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=2799&Mode=full

とか、どうですか？
味は、フレンチトーストと大差ないんですけど。(^^;

最悪、パン粉にもなります。
おいしいパンで作ったパン粉をつけて
フライなどにすると、いつもよりおいしいですよ～。

お礼

パンプディングは美味しそうですね♪材料もそろってるので作ってみたいとおもいます。ありがとうございました！

回答No.1

dream-ladder

１．表面にガーリックの切断面をこすり、オリーブオイルをかけてちょっとトースト、その後トマトのみじん切りを塩、バジル、オリーブオイル少々　で和えたものを乗せてみては？

２．粉々に砕いて、トースターで少し焼いて、スープのクルトンに

３．厚めに切ってオニオンスープ（面倒なので、オニオンのみじん切りをいためたところにオニオンスープのもとを入れる簡易版）をかけ、チーズを乗せてオーブンで焼いてオニオングラタンスープ

４．薄くクラッカーみたいに切って、オリーブオイル、バジル、粉チーズ、ガーリックパウダーなどを振ってオーブンで軽く焼く→ちょっとしたおつまみに

あと、これはアレンジではありませんが、湿らせたタオルでくるんでしばらく置いておき、それからトーストするとあまり硬くなくておいしいですよ。

お礼

わあー、こんなにいろいろあるんですね。どれもオシャレで美味しそう。試してみたいです。ありがとうございました！