- 締切済み
ファヤンス法
醤油中の塩分を塩化物として定量しようと、ファヤンス法で滴定しましたがうまくいきません。食塩水だとうまくいきます。なぜでしょうか？
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- lone_lynx
- ベストアンサー率41% (78/188)
回答No.1
夾雑物の多いものではファヤンス法はうまくいきません。フルオレセインは吸着指示薬なので、他のイオンの影響などでマスクされて反応できないと考えています モール法なら測れるはずですが、クロム酸を使うので処理に気を使わなければいけません
お礼
回答、ありがとうございます。