サワー

質問

ウオッカベースのサワーというのはお酒はウオッカのみですか？
例えばレモンサワーなら、ウオッカ＋レモン＋ソーダ
ですか？ですよね？？

回答No.1

noname#25358 · ベストアンサー

ウォッカ以外のものを使うと「ウォッカベース」ではなくなってしまいます。これは言葉の問題です。
　焼酎を使うと「焼酎ベースのサワー」になります。

　ゆえに、「レモンサワー」という言葉だけでは、ベースが何であるかは分かりません。
　一般習慣的なものから「おそらくウォッカであろう」と想像できるだけです。

　ときに作り方さえ分からないこともあります。
　「サワー」とは、『酸味の利いた飲み物』というだけの意味しか表さない言葉だからです。

　大衆居酒屋なんかでは、サワーといえば焼酎ベースのことが多いんじゃないかなと思います。

回答No.3

yusso

もしかしてウォッカ・サワーのことでしょうか？
ウォッカ＋レモンジュース＋シュガーシロップ＋炭酸
を混ぜるとウォッカ・サワーというカクテルになります。
一般的にレモンサワーといえばレモンコンク＋焼酎炭酸割りだと思いますよ(^^)
（生レモンサワーの場合は焼酎炭酸割り＋生レモン果汁になりますが）

回答No.2

muttyann

日本の居酒屋で言うサワーとは、焼酎を炭酸で割ったものを意味します。しかし、ウォッカベースのレモンサワーとあるならば、ウォッカ＋レモン＋ソーダという認識で良いと思います。ウォッカ＋焼酎＋レモン＋ソーダなどという意味の無いことはしないと思います。ただ、居酒屋だとサワーがポストミックスの所が多いので、ウォッカにこれを混ぜる可能性もあるかもしれませんね。ウォッカの方が高いし、両者無味無臭(多少は味もあるけど)なので味の違いはおそらく分かりません。
他のお酒を混ぜるかどうかは作る人(あるいはお店)の勝手です。このウォッカベースのレモンサワーにホワイトキュラソー(コアントロー等)を入れても美味しいと思います。カクテルのバラライカ＋ソーダですね。